188bet注册表明,鱼的摄入量越多,患黑色素瘤的风险越高

188bet注册188bet注册小组的一项新分析表明,吃鱼和患皮肤癌之间存在联系, 188bet注册人员表示,像汞这样的生物污染物可能是原因之一.

普罗维登斯,R.I. [188bet注册]-多吃鱼, 包括金枪鱼和非炸鱼, 似乎与恶性黑色素瘤的高风险相关, 根据 一项大型188bet注册 U.S. 发表在《188bet注册》杂志上.

“这项188bet注册很重要,因为它的规模非常大,从设计上来说是有前瞻性的, 这意味着在癌症发生之前就已经评估了鱼的摄入量,作家赵恩英说, 188bet注册皮肤病学和流行病学副教授. “尽管美国的鱼类摄入量有所增加.S. 近几十年来的欧洲, 之前188bet注册鱼类摄入量和黑素瘤风险之间关系的188bet注册结果并不一致——188bet亚洲真人体育下载网址188bet注册发现了一种需要进一步188bet注册的联系.”

188bet注册人员发现,相比于那些平均每日鱼摄入量为3.2克(.11盎司),他们的日平均摄入量为42盎司.8克(1.5盎司)的人患恶性黑色素瘤的风险要高出22%,患皮肤外层异常细胞的风险要高出28%,这种异常细胞被称为0期癌症或原位黑色素瘤. A serving size of cooked fish is approximately 140-170 grams (5-6 ounces); a can of tuna is 142克(5 ounces).

黑色素瘤是美国第五大常见癌症.S., 白人一生中患此病的风险是1 / 38, 1 / 1,黑人是000人,西班牙裔是167分之一, 根据 美国癌症协会.

188bet注册鱼类摄入量与黑素瘤风险之间的关系, 作者分析了从491人那里收集到的数据,367名成年人从美国各地被招募.S. 国家癌症188bet注册所的NIH-AARP饮食与健康188bet注册. 参与者, 谁的平均年龄是62岁, 报告了他们吃炸鱼的频率, 非炸鱼和金枪鱼的数量, 以及它们的分量.

188bet注册人员利用从癌症登记处获得的数据,计算了在15年的中位数期间发生的新黑色素瘤的发病率. They accounted for sociodemographic factors as well as participants’ body mass index; physical activity levels; smoking history; family history of cancer; daily intake of alcohol, caffeine and calories; and the average ultraviolet radiation levels in each participant’s local area.

188bet注册期间,5034名参与者(1%)发展为恶性黑色素瘤,3284人(0.7%)发展为0期黑色素瘤. 188bet注册人员发现,摄入更多的非油炸鱼和金枪鱼与恶性黑色素瘤和0期黑色素瘤的风险增加有关:

  • 相比之下,金枪鱼日平均摄入量为0.3克(.01盎司),每天金枪鱼的平均摄入量为14盎司.2克(0.5盎司)患恶性黑色素瘤的风险增加20%,患0期黑色素瘤的风险增加17%.
  • 相比之下,平均摄入量为0.3克非炸鱼,平均摄入量为17克.8克(0.每天吃62盎司的非油炸鱼,患恶性黑色素瘤的风险增加18%,患0期黑色素瘤的风险增加25%.
  • 188bet注册人员没有发现食用油炸鱼与恶性黑色素瘤或0期黑色素瘤风险之间的显著联系.

188bet注册人员透露了一些局限性:这些分析没有考虑到黑色素瘤的一些风险因素,比如痣数, 发色或有严重晒伤史及晒相关行为. 另外, 因为在188bet注册开始时计算了平均每日鱼类摄入量, 它可能不能代表参与者一生的饮食.

188bet注册人员还提醒说,他们188bet注册的观察性质不允许得出188bet注册鱼类摄入量和黑素瘤风险之间因果关系的结论.

赵, 谁188bet注册了饮食和皮肤癌之间的联系, 是否参与了先前的188bet注册,该188bet注册表明高汞水平与皮肤癌之间存在关联.

“美国的汞消耗量.S. 主要来自鱼类。. “所以,如果汞与皮肤癌有关, 那么就有理由认为鱼的摄入量可能与此有关, 太.”

赵说,鱼类中的汞等生物污染物, 而不是鱼本身, 很可能与癌症有关.

188bet亚洲真人体育下载网址推测,188bet亚洲真人体育下载网址的发现可能归因于鱼类中的污染物, 如多氯联苯, 二恶英, 砷和汞,赵说. “之前的188bet注册发现,鱼的摄入量越多,体内这些污染物的水平就越高,并确定了这些污染物与患皮肤癌风险更高之间的联系. 然而, 188bet亚洲真人体育下载网址注意到,188bet亚洲真人体育下载网址188bet注册没有调查这些污染物在参与者体内的浓度,因此需要进一步的188bet注册来确认这种关系.”

作者说,未来的188bet注册需要调查鱼的成分,特别是污染物,这可能有助于观察到的鱼类摄入量和黑素瘤风险之间的联系, 同时也要了解这种联系的潜在生物机制. 目前,他们不建议对鱼类消费做出任何改变.

Yufei李, 她在2021年获得了188bet注册的公共卫生硕士学位, 是论文的第一作者吗. 188bet亚洲真人体育下载网址的其他撰稿人包括阿巴尔·库雷希、特伦斯·万斯和郑彤章.